ロハス倶楽部の「石灰（Ca）」について 九州ロハス倶楽部

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ロハス倶楽部の「石灰（Ca）」について



ロハス倶楽部の「石灰（Ca）」とは？

植物の必須元素の一つ。これまで酸性改良など土壌改良資材としての施用が中心だった石灰だが、一方でカルシウムは細胞壁などの組織つくりの必須成分で、新根や生長点の組織を充実させるのに欠かせない養分でもある。早い話、カルシウムは細胞を締める成分、細胞がしっかりすれば病害抵抗力も高まる。最新の日本食品標準成分表（五訂）では、四訂にくらべてカルシウムなどの含有量が低下しており、果樹農家や野菜農家を中心に、苦土とともに、石灰追肥など積極的にカルシウムを吸収させようとする取組みが盛んになってきた。

果樹農家では細根を発達させるために過石（過リン酸石灰）やスイカルなどの水溶性石灰が多い肥料を施し、樹勢を維持しながら酸を減少させて甘みを増す栽培技術が生まれている。また、魚のアラや米ヌカなどの地域資源に、生石灰と苦土石灰を加えて加熱した、作物に吸収されやすい石灰と苦土の手作り肥料で、高ミネラル作物をねらう農家も現れている。

ロハス倶楽部でした。


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